不用洗。新鲜的菠萝蜜果肉被紧绷的菠萝蜜皮包裹着，马上就很干净，切菠萝蜜的器具一般都很卫生。而且取菠萝蜜果肉时会戴一次性手套，所以剥好的菠萝蜜果肉可以不清洗直接吃，如果用水洗会影响口感。除此之外，流动的清水中还会有细菌，增加进食的不安全感。同时清洗后的菠萝蜜会含有水分，一旦吃不完。
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