1.低温:花甲属于海鲜，生活在海里，对环境的温度要求很高。一般适合在0-4℃生长。一旦温度过高，花钉容易枯死变质。如果存放时间较短，可以存放在冰箱的冷藏室；如果存放时间较长，则需要在0至4℃下存放。
2.盐水:花甲生长在海洋中，对水质盐度有一定要求。买的时候可以向海鲜店老板要一些海水来长花甲，也可以选择在清水中加入足够的盐，氧气充足可以保存很久。
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