黄州吧(关于黄州吧的介绍)

【百科】发布于2022-09-30 20:54:06 阅0
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大家好,小新来为大家解答以上的问题。黄州吧,关于黄州吧的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、黄州烧梅是湖北黄冈黄州区的特色传统名点,已有一千多年的历史。

2、它配料精、制作细,上似梅花,下似石榴,亦叫石榴烧梅。

3、当时黄州为八县生员应试之地,各地考生喜食黄州烧梅,店家就在烧梅上端点了一点,象征红顶子,祝考生科场如意,高榜及第,又含有“榴结百子,梅呈五福”之意。

4、馅芯以肥肉、熟馍、桔饼、花生、葡萄干、冰糖、桂花、红绿丝等制成;用薄面皮包馅,封口处呈梅花形,故名。

5、可蒸、可炸、可烤,香甜可口。

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