口感酸甜爽脆,让人一吃就停不下来的糖醋大蒜做法分享!

糖醋大蒜制作方法

糖醋大蒜是一道口味酸甜可口的传统美食,其独特的风味深受人们的喜爱。在家中制作糖醋大蒜是一件非常简单的事情,只需要几个基本的材料和简单的步骤就可以轻松完成。

 

材料:

 

- 大蒜头约1斤

 

- 醋约半斤

 

- 白糖约半斤

 

- 生抽适量

 

- 盐适量

 

- 植物油适量

 

制作:

 

1. 将大蒜头剥皮后清洗干净,切成大小均匀的蒜瓣备用。

 

2. 取一个容器,将醋、白糖、生抽适量,搅拌均匀,成为糖醋汁备用。

 

3. 热锅凉油,加入适量油,放入蒜瓣煸炒至变色,淋入事先调好的糖醋汁,继续翻炒均匀。

 

4. 加盐调味,翻炒几分钟,直至大蒜全部熟透。

 

5. 关火盛入容器中,放凉后可以食用。

 

小贴士:

 

1. 切蒜的时候可将蒜瓣稍微捶一下,这样易于控制蒜泥的颗粒大小,也容易使大蒜更完全地释放出其味道。

 

2. 烹饪过程中边翻炒边加调料,使调料均匀地附着在每个大蒜瓣上。

 

3. 如果觉得调料过浓,可在翻炒的过程中适当加入一些清水,保持汁水稀释。

 

4. 大蒜煮熟后可以装瓶密封存储,放置在阴凉干燥的地方,可长时间保持糖醋大蒜的口感和质量。

 

小编也是大蒜的爱好者,可以说糖醋大蒜是一道美味可口的菜品,自制也非常简单。只要按照上述步骤操作,就能够制作出口味独特、香气扑鼻的美食佳品。快来一起动手试试吧!

标签:

猜你喜欢

  • 四川有哪些茶叶品牌
  • 个人理财目标是什么 如何制定个人理财目标
  • 济南哪里能打个人征信 打印征信需要什么证件
  • 高收益投资有哪些 不同的种类其特点不同
  • 周末被领导艾特要不要回 多数网友会选择不回复
  • 童年记忆百货店被罚 已被市监局从重处罚
  • 离婚冷静期女方住哪里比较好
  • 在离婚冷静期买房属于谁
  • 快递员:每个都打电话几乎不可能 需花费大量时间
  • 逆商是什么意思
  • 相关推荐