旅游自然是不能错过美食[美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。]的，法国一直以来都是旅游热门国家，这里的美食自然也是不错的，那么，我们今天就来了解一下法国尼斯[尼斯（Nice）是地中海沿岸法国南部港口城市，位于普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区，为滨海阿尔卑斯省行政中心。]这里都有哪些美食，小编来为大家推荐一下吧！

美食推荐

索卡

对于索卡，大家看见这个美食的时候，或许就觉得自己吃过的，因为这个美食有点像我们吃的煎饼啊！但是却也是不一样的，因为这个美食是用鹰嘴豆[鹰嘴豆（学名：Cicer arietinum），为蝶形花科草本植物，别名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等，是印度和巴基斯坦的重要的五谷之一，在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍，也是维吾尔医常用药材。]制作而成的，然后在锅里面进行烤制，制作之后的索卡吃起来很是香脆！

沙拉[沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的。]

说到沙拉，想必大家都觉得很常见了，可是尼斯的沙拉可是不一样的，因为很是著名的，这里的沙拉采用的是时令蔬菜[时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点，在自然环境条件下，通过人工栽培管理（或野生），采收后新鲜上市的蔬菜。]如番茄、洋葱、黄瓜、蚕豆等，然后配合着黑橄榄、白煮蛋、大蒜，鱼类，最后撒上橄榄油[橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。]和切碎的罗勒等香菜，简直好吃极了！

冰激淋

冰淇淋，自然是大家的最爱了，在这里的老城区就有着四五家的冰淇淋，这些店铺的冰淇淋口味包含着几百种之多，在这个炎热的夏季，吃一个冰淇淋最舒适不过了啊！

餐厅推荐

Le Séjour Café

这处餐厅在尼斯可是有着很大的名气的啊！这家餐厅每天都有真的很不一样的菜品给大家提供着，其这些菜都是采用着质量高等的肉制品制作，其中意式海鲜饭，章鱼沙拉，甜品拼盘等最为著名，如果要吃甜品的话，这里的Crème brûlée很不错的啊！

Oliviera餐厅

这家餐厅虽然出现的时间不是很久，但是却备受大家的喜欢，因为食物的味道真的很好的啊！这家几乎每周的菜单都是不一样的，且所有的食材都是新鲜的，请大家放心，还有就是这里的可是有着丰富的橄榄油！大家可以在这里购买到橄榄油作为纪念品的啊！

这些就是小编为大家推荐的法国尼斯美食了，大家如果要来尼斯旅游的话，可不要错过这些美食的品尝啊！

出来旅游最重要的是心情，而且要注意带好口罩，关注自己的行程码和健康码，这样才可以更好地游玩。看了法国尼斯美食攻略如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章，由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析法国尼斯美食攻略这文章的内容，但是我们后续会不断推出更好地文章给大家

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