酸菜饼的做法，酸菜饼怎么做好吃，酸菜饼的家常做法

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酸菜饼的做法，酸菜饼怎么做好吃，酸菜饼的家常做法

主料
快发粉肉酸菜芹菜韭菜
辅料

油料酒
蚝油
酸菜饼的做法步骤
酸菜饼的做法图解11. 先把粉加入温水揉好不要粘住盆等待发酵
酸菜饼的做法图解22. 肉酸菜芹菜韭菜切成钉虾皮备用
酸菜饼的做法图解33. 热锅放一勺油油煎到八成熟放入肉肉煎到金黄色加入蚝油翻炒再加水大火收汁最加入酸菜虾皮翻炒最加入芹菜料酒翻炒熟最加入韭菜翻炒一下出锅备用
酸菜饼的做法图解44. 把揉好的粉攒一点揉成圆型在灶台上摸一点油放在灶台上压成薄饼放入炒好的馅料收口用手轻轻压扁热油锅放入刚才做好的酸菜饼煎至两面黄就可以出锅了

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酸菜馅饼的做法，发面猪肉酸菜馅饼怎么做好

食材
主料
酸菜
200克
五花肉
200克
面粉
500克

辅料
油
适量
盐
适量
香油
3克
酱油
3克
胡椒粉
2克
鸡精
2克
大葱
100克
姜
2克
步骤

1.食材：酸菜200克五花肉200克大葱100克姜酱油鸡精盐香油胡椒粉面粉500克植物油

2.把面加水和成光滑的面团，用保鲜膜盖好，醒20分钟以上

3.把酸菜冲洗，挤掉水分，切小片

4.姜去皮切片，大葱洗净切小段，

5.五花肉切小丁

6.把这些食材放进饺子料理器里，加香油，

7.用手转动把手，多转几圈就把馅切好了，

8.把这些食材放在大碗里，加盐香油胡椒粉酱油鸡精

9.拌均匀，静止入味

10.把醒好的面团再揉揉，分成30克的小剂子

11.再擀成小圆片，包上馅，捏成包子形状，把折子朝下，

12.用手压成小圆饼坯

13.电饼档预热加植物油，加馅饼坯，

14.按下馅饼键，加盖，直到听到滴滴的声音，翻面继续煎到两面金黄色就好了

小贴士
酸菜喜欢吃油
用五花肉可以好吃些
做馅饼多加大葱味道鲜香