1、面团：面粉300g、酵母7g、盐10g、砂糖30g、蛋1个、水65g、无盐牛油45g。2、面团和好，裹上保鲜膜在暖气上首次发酵，直到面团膨胀到原来的2倍大3、把发好的面团分成几等份，静置10分钟，并准备好几跟香肠。4、将分割好的面团用擀面棍擀开成片，放上香肠，卷起。5、共切4刀，不要断开，分成5......

1、羊蝎子2斤、香菜1根、葱1根、姜1小块、花椒、15克、小茴香10克、孜然15克、良姜1小块（约15克）、草果1个、香叶2片、桂皮1段、干辣椒4个、白胡椒粒15克、生抽3汤匙（45ml）、老抽2汤匙（30ml）、盐3茶匙（15克）、料酒3汤匙（45ml）。2、把羊蝎子清净后，放入锅中，倒入可以没过......

1、新鲜的蕨菜洗干净，锅里水烧开，蕨菜放入，再次煮开后，捞出来用水泡一会儿。2、蕨菜切成长度相同的段，胡萝卜切丝，洋葱切丝，瘦肉切丝。3、葱白，姜丝，蒜泥，干辣椒段准备好。4、碗里放盐，白糖，味精，生抽，白醋，一点水淀粉，料酒调成汁。5、锅里放油，多一些，放入一勺豆瓣酱，小火炒出红油。6、加入葱姜蒜......

1、食材：即食烟熏三文鱼片；土豆；青椒洋葱；黄油；牛奶；盐；黑胡椒。2、土豆去皮，开锅之后大火十分钟左右，煮至绵软。3、青椒、洋葱切小丁，土豆放入食品袋或保鲜膜中，用擀面杖碾压成泥。4、黄油下锅，放入青椒洋葱稍稍翻炒一下，倒入牛奶和土豆泥，加少许的盐和黑胡椒。粉。5、小火煮土豆泥，两三分钟后盛出。6......

1、干豆腐切细丝，放入大碗内。2、苦菊洗干净手撕成段放入大碗内。3、黄瓜洗净切细丝放入大碗内。4、放入适量的辣椒油和蒜末。5、倒入适量的生抽和陈醋。6、加入适量精盐。7、加入适量白糖，所有调料都放好后搅拌均匀即可。...

1、主料：红枣30个、巴达木30个；辅料：黄油20克、棉花糖100克、奶粉20克。红枣去核（用一根稍大一点的硬吸管即可），中间放上坚果。2、平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化3、棉花糖完全融化后放奶粉，继续搅拌均匀，然后放红枣，不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖，关火4、趁热用筷子一颗颗的揪出来，丢进装了......

1、食材：毛豆265克，螃蟹2只，油4汤勺，料酒1汤勺，生抽1汤勺，盐0.5勺。2、螃蟹洗干净，沥干水，去蟹壳去鳃剪开，待用。3、将毛豆剥壳淘洗一下，入清水锅中焯开至熟，捞出。4、烧锅4汤勺油烧热，下入收拾好的螃蟹，加1汤勺料酒，翻炒一下。5、加适量的清水翻炒翻炒至熟。6、入焯熟的毛豆翻炒一下。7、......

1、奶枣不用黄油可以用椰子油代替，不仅成型好，而且酥脆带有椰奶香味，十分好吃。2、食材：红枣30颗、杏仁30颗、棉花糖100g、椰子油10g、奶粉10g。3、做法：红枣洗净去核，可以用硬吸管剔除。4、将杏仁塞进红枣里，也可以塞核桃仁、开心果、花生米、腰果等。5、平底锅加热（没有锅，用电磁炉，可以随便......

1、原料：羊蝎子1000克，香菜2根，洋葱半个，葱姜红辣椒若干。2、调料：盐3茶匙，生抽2大勺，老抽2大勺，料酒2大勺，红糖1大勺，花椒1茶匙，香叶2片。3、调料包：花椒1茶匙+小茴香1茶匙+肉蔻1个+香叶2片+丁香2个。4、取出剁好的羊脊骨，清洗干净放在清水中浸泡1小时，泡出血水。5、锅中加入充足......

1、食材：馄饨1份，牛肉丸1份，金龙鱼加挂面1份，胡萝卜1个，细盐适量，土豆1个，料酒适量，芽菜适量。2、备好所用食材。3、先炒汤底，锅里加少许油，将土豆去皮切条下锅煸炒。4、然后加入清水，水量多一点，因为是要用来调配汤头底的。5、然后再将牛肉丸改刀下锅一同焖煮至出味。6、然后加入芽菜及胡萝卜丝调味......