青团是比较受欢迎的一种传统美食，它的吃法比较简单，一般都是蒸熟吃，口味很丰富，深受人们喜欢。做青团的时候可以用猪油，没有猪油也可以用黄油或者玉米油，这个一般不会有什么影响。青团用猪油还是黄油好吃可以用猪油，也可以用黄油，主要看个人口味。黄油富含蛋白质和维生素。它营养丰富。夏天可以清热，冬天可以防寒。......

青团是清明节比较流行的一种美食，它的吃法比较简单，直接加热吃就可以了，口味比较丰富，有甜的也有咸的。很多人都会在自己在家做青团，需要用适量的糯米粉和粘米粉，按照相应的比例制作。青团糯米粉是多一些好还是少一些好按照相应比例做更好，不要放太多，也不能放太少，都会影响味道和口感的。糯米粉是由糯米磨成的粉末......

1、材料：牛腩2斤，洋葱1颗，姜片、蒜头、辣椒、米酒少许，八角2粒，酱油半碗，冰糖2大匙，白萝卜1条，红萝卜1条。2、做法：冷水放入少许姜片后放牛腩开大火煮滚，之后捞起牛腩切块，汤中浮沫...

1、看食用时机决定。牛油果绿色的话，买回去之后在常温下可以放5-7天都不会坏，但若是黑色的话，基本1-2天之内就要吃掉，否则果子过于成熟容易腐烂变质。2、建议买牛油果打算马...

1、原料：尖椒200克、猪头肉350克、盐少许、葱、蒜适量、酱油适量、鸡粉少许。2、首先将尖椒清洗干净然后切段备用。3、将买来的猪头肉切块备用。4、将葱切成葱花，并把蒜切...

1、包菜用手撕成片，淘洗干净，焯水断生控水待用。2、干木耳放入清水里加入少许食用碱面淘洗干净，再用清水泡发，下入开水锅里汆一下水，捞出待用。3、花生米提前泡水三小时，泡发...

1、食材：嫩茭白250克，毛豆米100克，红辣椒1只，酱油1汤匙，糖半茶匙，姜末适量。2、做法：将茭白削去外皮，切去老跟，放沸水锅中烫一下捞出，纵剖成两半，再切成斜长片;3、红辣椒去蒂及籽，切...

1、炖羊肉汤，可以搭配一些凉性蔬菜，如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心等，能起到清凉、解毒、去火的作用，既能利用羊肉的补益功效，又能消除羊肉...

1、食材清单：鸭子半只，姜，盐，生抽，糖，料酒，蒜，香油。2、鸭子半只洗净，不切直接放入高压锅中。3、加姜五六片，料酒，盐适量，糖少量，生抽少许。4、开大火煮。煮到开始冒大气，关小火，焖煮三...

1、将鱼收拾干净,鱼身两面剞上较浅的斜刀纹。2、锅内放入色拉油烧至八成热,分次将鱼放八油内炸成金黄色,捞出沥油。3、锅内垫上铁箅上,铺上葱、姜,摆入鲫鱼,添适量鲜汤,加入调味料,盖上盖。用中火烧沸改用小火焖2～3小时,至汤已不多时,滴入得香油,离火,自然冷却即可。 ......