1.冰冻:娇子的皮肤很软。粘成一团后,撕开饺子皮很容易破。可以直接放冰箱里把饺子皮冻硬一点,然后把饺子分开。
2.直接煮:如果还是分不开,一整坨饺子可以直接下锅煮。在煮的过程中,饺子皮煮出来会更有韧性。用锅铲轻轻来回推,基本不会弄破饺子皮,可以分开。
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