凉拌猪头肉的正确做法(凉拌猪头肉的家常做法)

用料

熟猪头肉适量、黄瓜一根、生抽2勺、醋一勺、香油几滴、辣椒油一勺、蒜4、5瓣

凉拌猪头肉的做法

1、黄瓜切片,猪头肉切片,蒜切沫。

2、放入两勺生抽,一勺醋(喜欢吃酸的可以多放一些)。加入几滴香油。

3、一勺辣椒油(简易辣椒油的做法可以搜我以前的菜谱。)

4、搅拌均匀。

5、拌匀装盘。我没放盐,猪头肉,生抽都是咸的,我觉得咸度刚刚好。

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