变发色，也就是在变身、情绪变化（发怒/高兴）、发情、身体状态变化等情形下，头发的颜色会发生改变的一种特征和行为。
（注意，此处指的是头发本身颜色发生改变，而把头发染上颜色的染发行为不在此例。）
发色的改变，可以使角色展现出一种与平时不同的形象。这种形象上的转变也会带来气质和萌点的转变。在长期留着一种发色的情况下，突然改变发色，甚至可能给人以惊艳的感觉，形成反差萌。
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