宜兴各地特色美食推荐

【美食】发布于03-04 阅0

作为古**南水城的宜兴,城内藏着许多不为人知的美食,可能在别处这种美食都平平无奇,但是在那些小巷中的美食是陪伴当地人长大的记忆,在味道方面也自然没得说,下面小编就整理了各个地方的一些美食,去旅游的评语可以找到尝试,详情请见下文。

一、徐舍镇:酥糖

豫和泰位于徐舍镇的老街上,其小酥糖在清朝时列为“贡点”,豫和泰也因此生意日盛。小酥糖包装成火柴盒般大小,小心翼翼地打开白色糯米纸,一股淡雅的芝麻香扑面而来,是两颗浅木色的小方块,骨架松软、口感绵密,漾开淡淡的清甜。

二、和桥镇:豆腐干

地方介绍:和桥镇,是有着1500多年历史的江南历史文化名镇,古来就是“千叶小舟云集,八方商贾过往”的繁华商埠,享有“小无锡”的美誉,去和桥镇赏徐家荡湿地公园的荷花,是夏季的赏心乐事。

美食介绍:精选的黄豆被磨成干花包后在蒲草包中得以展现形状,历经数道繁复工序,浸渍月余才得以出售。豆腐干块块如银元大小,咸中带甜,嚼劲十足而不生硬。在清朝一度被列为“贡品”。

三、杨巷古镇:葱油饼[葱油饼(英文名:Shallot pancake)是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。]

地方介绍:杨巷古镇,是宜兴最西北的古老小镇,古称菡亭乡,小镇难得的宁静与淡然,像一首流淌的诗,近年来,最有名的就是杨巷稻田画,早春金秋两季,吸引许多人来打卡。

美食介绍:圆圆的饼呈玉轮型,光彩黄澄澄,酥松,满含葱花香,甜咸适中,油而不腻,十分爽口。杨巷葱油饼带着质朴和清香,如小家碧玉纯真可爱,讨人喜欢。 

四、芳庄:羊肉

地方介绍:芳庄,以芳庄村得名,相传宋时,村周环溪,地形成方称方溪。这里每到春季,油菜田里,散发出油菜花的阵阵芳香,所以后人就把方正的方,改为芳香的芳,沿用到现在。

美食介绍:芳庄羊肉无论是冷盘还是热烩,味香而无膻味,蘸当地人特制的甜酱,或在火锅里烫一下入口,实在是过瘾!

五、湖㳇:一碗小馄饨  

地方介绍:湖㳇镇,位于宜南山区,拥有 “竹的海洋 ”“茶的绿洲 ”“洞的世界”之美称,以及多个国家级风景名胜区。“天子须尝阳羡茶[阳羡茶产于江苏宜兴,以汤清、芳香、味醇的特点而誉满全国。],百草不敢先开花。”这里的阳羡茶名重千载,誉满天下[誉满天下,读音yù mǎn tiān xià,成语,指美好的名声天下皆知。]

美食介绍:猪后腿的大骨头熬制出的高汤加皮薄肉嫩的小馄饨,老板坚持使用最好的皮、最好的馅、最好的汤。每天清晨,店里总能被本地居民和慕名而来的吃货挤满,新的一天随着香喷喷,热腾腾[热腾腾,汉语词汇。]的小馄饨上桌而开启。

六、周铁:梅姨臭豆腐[臭豆腐,其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的风味,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。]

地方介绍:周铁镇, 是一座有着2700多年建镇史的文化名镇,城隍庙前一棵千年古银杏树,相传是孙权母亲手种,老街上分布着古码头、帆轩、牌坊和众多名人故居,犹如根深叶茂的古银杏,展现着无穷的韵味。

美食介绍

梅姨臭豆腐好吃的主要原因在于其特制的酱料。小小一碗臭豆腐,红、黄、白、绿,香、臭,甜、辣俱全,引无数食客竞折腰,人们从四面八方趋之若鹜,只为挤在偏僻的小弄里站着吃一小碗热腾腾的梅姨臭豆腐。

小编评语

这些都是宜兴本地人从小吃到大的美食,美味往往藏在小巷中。

出来旅游最重要的是心情,而且要注意带好口罩,关注自己的行程码和健康码,这样才可以更好地游玩。看了宜兴各地特色美食推荐如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章,由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析宜兴各地特色美食推荐这文章的内容,但是我们后续会不断推出更好地文章给大家

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