说到恩施，大部分人首先想到的就是恩施大峡谷[科罗拉多大峡谷，亦称美国大峡谷（Grand Canyon），位于美国亚利桑那州西北部的凯巴布高原上，是地球上最为壮丽的景色之一。]啦，或者是风景独特的腾龙洞[腾龙洞系国家AAAA级景区，属中国已探明的最大溶洞，在世界已探明的最长洞穴中排名第七，世界特级洞穴之一。]，亦或是土家族[土家族（土家语：Bifzivkar）是一个历史悠久的民族，有民族语言，属汉藏语系藏缅语族，接近彝语支，没有本民族文字，通用汉文。]苗族自治州。但是啊，很多人好像都忘记了，恩施，也是有着自己特色美食文化的小城。不单单是软糯Q弹、一抿化泥的恩施炕土豆，还有香脆滑鲜的土家油茶汤。今天小编就来说说来自恩施的四大名小吃吧。

一、土家油茶汤

这是一种似汤不是汤，似茶不是茶的美食。味道滑嫩，吃起来脆香脆香的，有坚果的香味。

二、张关合渣

合渣就是指的懒豆腐，味道很有特点。

它不像豆腐脑[豆腐脑一道著名的中式传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。]似的寡淡无味，加什么就是什么味;也不像豆浆那样，有非常浓郁的豆制品[豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。]的香味。

张关合渣吃起来就是酸酸辣辣的，营养价值很高。

三、土家腊肉

说到腊肉，有很多地方都有这种美食，主要是为了保存猪肉的。那么土家腊肉有什么不一样的地方呢?

土家的腊肉用材更好，而且吃的时候既可以做火锅，也可以和野菜之类的炒制。

四、社饭

社饭里面一定会加茼蒿之类的菜，然后又混一些糯米、腊肉干、胡葱等材料，蒸熟而成的。社饭多是用来送亲朋好友的。

出来旅游最重要的是心情，而且要注意带好口罩，关注自己的行程码和健康码，这样才可以更好地游玩。看了恩施的四大名小吃推荐如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章，由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析恩施的四大名小吃推荐这文章的内容，但是我们后续会不断推出更好地文章给大家

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