日本最有名的鳗鱼店推荐
来日本旅游怎么可以错过鳗鱼[鳗鱼，别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。]饭呢?那么，去哪里吃鳗鱼饭比较好呢?今天小编的这篇文章就是来给大家推荐几家不错的鳗鱼店，如果大家喜欢吃鳗鱼饭的话，就去这些地方看看吧!
あつた蓬莱軒(Atsuta Houraiken)
这家鳗鱼店，成立于1873年，这里[这里，ㄓㄜˋ ㄌㄧˇ，拼音[zhè lǐ] 表示1、指比较近的处所。]的鳗鱼料理是比较悠久，且在日本美食界可是有着一定的地位的，这里的酱汁[酱汁为流质或半流质的混合物，可直接加入食物或在烹饪过程中加入。]还是秘制的，一百四十年的历史中，不断的沉淀着，有着让人难以忘记的美食味道。
うな富士(Unafuji)
这家鳗鱼饭，是日本美食网站的第一名，这里的鳗鱼主要是来自津市、三河等非常[非常，汉语词汇。]著名的地方，且都是直送的，鳗鱼非常的新鲜和优质。
这里的木炭烤制的鳗鱼，味道鲜嫩，且抹上着秘制蓝莓酱汁，吃起来有嚼劲，且非常的好吃，还有这里的鳗鱼白烧和鳗鱼骨也十分受欢迎。
まるや本店(Maruya Honten)
这家店的主人如今已经是第六代传人了，店内的鳗鱼主要是来自富士山**河河水养殖的鳗鱼，且利用着传统方式对鳗鱼进行着二次的烤制，非常的香脆鲜嫩，加上百年老酱汁，味道更是适中。
イチビキ(Ichibiki)
这家店铺是浓浓的关西风格，有着最是经典的蒲烧鳗鱼，且是直接在炭火上烧烤，吃起来很是香脆，加上独门的酱料，更是香味扑鼻。
大和田(Oowada)
这是一家日式庭院建筑，环境清幽静谧，充满着禅意，这里的鳗鱼使用文火烤制润物细无声[作者：龚志宏着“哲学家们只是用不同的方式解释世界，问题在于改变世界。]，让鳗鱼的每一寸肉都被烤制，很是美味。
しら河(Shirakawa)
这家店建立于昭和28年，采取的食材非常的新鲜，且对于鳗鱼的外形、大小重量、鱼脂饱满程度等极其讲究的，味道上乘。
这里还有着几十年的酱汁，还有着茶汤可以食用着，平衡着鳗鱼的味道。
鳗木屋(Unagikiya)
这家店拥有着一百六十年的历史，且这里排队的人也是非常的多的，这里的鳗鱼都是现点然后现杀的，非常的新鲜，然后用炭火烤制，加上传统酱汁，甜咸适中，味道饱满，口碑更是众人知晓。
这些就是小编为大家推荐的鳗鱼店了，大家可以去这些地方好好吃一吃啊!
出来旅游最重要的是心情，而且要注意带好口罩，关注自己的行程码和健康码，这样才可以更好地游玩。看了日本最有名的鳗鱼店推荐如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章，由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析日本最有名的鳗鱼店推荐这文章的内容，但是我们后续会不断推出更好地文章给大家
