要说到沈阳美食[美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。],想必大家第一时间想到的必定是沈阳鸡架吧。因为沈阳鸡架在互联网平台上面是出了名的好吃,当地几乎每条小吃[小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。]街都会有几家卖沈阳烤鸡架的,当地人也是每年会消耗大量的鸡架,因此全国闻名。除此之外还有很多美食,小编就来推荐一下七大最具有代表性[代表性,抽样的基本要求。]的沈阳小吃,详情请见下文。
辽宁省沈阳市[沈阳,辽宁省省会,别称盛京,奉天,沈阳位于中国东北地区南部,地处东北亚经济圈和环渤海经济圈的中心,是长三角、珠三角、京津冀地区通往关东地区的综合枢纽城市。]的传统特色名菜,也是沈阳特产,该菜品历史悠久,有180年多年的历史。制作精细、造型别致、口味鲜醇。老边饺子坐落在市中心繁华地段中街的那家最为正宗。
沈阳市特殊风味的回民小吃,先用开水烫面,大米粉做扑粉,加调料用清水浸煨,皮亮,劲道,醇香等特点。
选精制面粉制作,品式独特,别具一格,饼片擀好后,上炭炉烤制,上烤下烙,全透出炉。成品为圆形,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩[外焦里嫩原用来形容烹饪 的食物外表焦脆,里面细嫩,在网络流行语中,形容遇到一件事情产生很大的感触,意同“被雷到了”。]
饼皮烙的金黄,层层分明,外酥里嫩,滋味浓香。百度里查是吉林特产,但在沈阳确实挺出名。我是吃过一次,感觉味道一般,比不上我妈烙的饼,价格还不便宜。
沈阳八大小吃之一,馅料种类非常多,馅饼成品圆形色黄,皮面脆韧,鲜香四溢。有妈妈的味道。
传统朝鲜冷面,冷面是现压的,面条劲道,特殊熬制的汤头清凉滋味足,辣白菜[辣白菜(朝鲜语:kimchi)是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。]是不放蒜的,更能体现辣白菜的爽口。咸口,酸甜口都有。
一种面粉制作的美食,揉好面团,用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅,折叠成长方形再把两头包起来制成的清真食品,色泽金黄。口味鲜香。我来沈阳十几年还有吃过这种美食,下次找个传统店尝尝啥时回头。
小编评语
以上就是沈阳最具有代表性的小吃,个个都是无比美味且实惠。
出来旅游最重要的是心情,而且要注意带好口罩,关注自己的行程码和健康码,这样才可以更好地游玩。看了沈阳七大特色小吃[特色小吃(Special Snacks)是中国饮食不可缺少的一部分,并成为中国饮食生活的主要内容之一。]推荐如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章,由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析沈阳七大特色小吃推荐这文章的内容,但是我们后续会不断推出更好地文章给大家