木渎[木渎,位于苏州城西,太湖之滨,是江南著名古镇。]古镇[古镇,一般指有着百年以上历史的,供集中居住的建筑群。],江南六大古镇之一,相比乌镇周庄,木渎的名气却要小很多。这里是影视剧如懿传的取景地之一,著名景点有严家花园,古松园,虹饮山房等等。但今天小编想要介绍的是木渎的美食,像这样的江南古镇美食也应该不少吧。
上过《舌尖》的乌米饭看起来[看起来 拼音: 解释: 1.]十分平淡,塑料容器[塑料容器即中空吹塑容器,是以中空成型方法加工而成。]甚至让它看起来有些简陋,但吃到嘴里你就能品出它区别于寻常白米饭的独特魅力。
除了乌米饭,店里还有乌凤爪、乌猪蹄、乌米粽、乌米糖粥、乌米绿豆汤、乌米酒等等,都可以买来尝尝。
藏书羊肉有数百年的历史,每年木渎还会专门举办藏书羊肉节,邀各方宾客来镇上吃羊肉。
藏书羊肉以活杀山羊为原料,以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉味主要品种,运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成,是贴秋膘的绝佳选择。
木渎的鲃肺汤已经有300年历史,鲃鱼就是斑鱼,当地人叫它泡泡鱼[《泡泡鱼》是一款北京锐易通科技研发的社区养成游戏,于2009年发行。]。
鲃肺汤的吃法是有讲究的,叫“冷肝热汤”,即吃鱼肝要等鱼肝冷却以后,且只能抿,不能咬,在嘴中慢慢抿出味道以后喝一口热汤,满嘴都是鱼的鲜甜。
店家地址:木渎古镇中市街18号
在山塘街,你能看到许多糕点铺,卖着袜底酥、芡实糕等糕点,买一盒拿在手上逛古镇,满嘴的香气让眼前美景也更加迷人。
苏州木渎枣泥麻饼是苏州特色糕点之一。将枣泥、松子等裹入面团,搅拌均匀后压扁,再拍上厚厚一层的芝麻后入炉烘烤。外酥内绵的口感和枣的自然香甜让人着迷,热乎乎的买一袋逛街刚刚好。
秦隆昌是镇上购买糕点的好去处,店里最有名的是海棠糕,刚出炉时,焦糖似咖啡色泽,表面嵌着果丝、瓜仁、芝麻等点缀,似朵朵花儿开放。
木渎古镇还有苏州的小吃点心,蟹粉小笼、酒酿圆子、馄饨、糖粥……让你尝到苏州最简单质朴的味道。
出来旅游最重要的是心情,而且要注意带好口罩,关注自己的行程码和健康码,这样才可以更好地游玩。看了木渎古镇有什么好吃的 木渎古镇小吃攻略如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章,由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析木渎古镇有什么好吃的 木渎古镇小吃攻略这文章的内容,但是我们后续会不断推出更好地文章给大家