1、射觉策普 彝族风味菜，意为“撒盐的肉块”。由于这种吃法是将肉切成块状煮食，而四川汉语方言称“块”为“砣”，因而得此汉语名称，这就是有名的“砣砣肉”。 采用牛、羊、猪肉和...

1、羌绣 羌族刺绣品以各种不同的针法将各种图案跃然于不同的材质上面，展现了美的艺术，反映了民族文化的一个缩影。 羌绣，作为反映羌族文化的一部份，将羌族儿女对大自然的热爱，对...

1、蒙顶茶 蒙顶茶主要生长在名山县蒙山之顶，故名“蒙顶茶”。蒙山种茶历史悠久，自唐代中期开始，就被列为贡品，至清末停供，1000多年来代代如此。蒙顶茶品种较多，按大类分有散茶和...

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随着中国饮食文化的不断发展，四川火锅已成为全国范围内广受欢迎的美食之一。其中，独道牛板筋火锅以其独特的口感和正宗的四川味道，备受食客们的喜爱。 首先，独道牛板筋火锅的特色就是选材上......

1石眼 我国制砚史上有”七珍八宝”之说，即在砚上有七个石眼的为珍品，八个眼的为瑰宝，而攀枝花在却砚上石限最多的有200多个，最大的石眼直径在四公分以上，真可谓宝中之宝。苴却砚石...

1、宜宾燃面 宜宾燃面是宜宾最具特色的小吃，原名叙府燃面，何为“燃面”呢？因这面油重面干，引火即燃，故名燃面。做法是以宜宾黄芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒等调...

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