在家做菜之认识能赋予食品麻味和辣味的香辛料麻味和辣味香辛料是目前中餐使用较为广泛的调味品,麻味香辛料以花椒为代表,它对味觉器官产生刺激,使人产生辛麻之感辣味的作用机理是含有辛辣物质的香辛料刺激味觉、嗅觉器官,使人产生烧灼感、痛觉(在生理学中,。...

手把手教你在家做披萨披萨是大家都非常熟悉的一种美食，披萨起源于意大利，披萨以它特有的奶酪香味俘获了世界各国人们的味蕾，在中国也是备受欢迎的一道美食，披萨也是孩子们比较喜欢的一种美食之一，其实披萨的做法也很简单，我们平时在。...

教你在家这样做凉拌黄瓜教你在家这样做凉拌黄瓜，开胃爽口又入味，看着就很有食欲黄瓜是我们日常生活中常吃到的一种食物，黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用，而且黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能促进机身体的。...

慕蓝卡教您在家自制红豆刨冰这炎热的夏天，闷热的桑拿天就成了主旋律俗话说“小暑不算热，大暑三伏天”，高温和潮湿是这个时节的特点，也很容易中暑，尤其是老人和孩子们，更要注意从饮食入手，多吃一些消暑清热、祛湿健脾的食物在这个非洲朋友。...

想吃烤面筋不用出去买大家好，我是旦旦咥宝鸡，今天给大家分享一个烤面筋的做法做法：1，准备高筋面粉2斤，盐5克，凉水600毫升，把面和成面团2，面团盖上保鲜膜饧30分钟3，饧好的面团加水洗面，面团抓撒2-3分钟捞出面筋，再。...

宅在家中学做的发面肉卷​大家好，我是“小猫爱厨房”的小猫，说实话很长时间没有吃包子、馒头之类的面食了现在由于“特殊”原因，街上也没有卖的，平常由于忙于上班很少自己动手做，一般都是在外边买来吃，现在没有办法只能自己动手做了我。...

1、人世间有百魅千红，唯独你是我情之所钟。2、疫情已到关键时刻，还是安静的宅在家里吧。武汉加油，中国加油！3、周末下雨天，宅在家煲剧，做吃了就停不下来的入味鸡爪，真是爽到停不下来。4、抬头一片迷茫，回首满是沧桑，低头刷着屏幕，睁眼还在桌旁。只能宅在家里啃老。...

新手如何做豆腐乳 在家做豆腐乳原来这么简单腐乳，是一种感觉跟臭豆腐一样的加工制品，口感偏咸，一般作为火锅调料或者是抹馒头，拌粥食用，味道都很不错！我家人就特别喜欢腐乳，几乎顿顿都少不了它，当成早餐食用或者是作为调料，口感十分独特！其实爱吃豆腐。...

在家3分钟学会这道菜 掐着表做的一道菜土豆，又名马铃薯、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋等（山西大同一带也称为山药）在南方一些省份，也叫“冬薯”，是一种家喻户晓的食物，还是全球第四大重要的粮食作物，我国更是世界马铃薯总产。...

简单又好吃的豆腐煲热乎乎的 正宗海鲜豆腐煲自己在家做蒜、姜切块，葱切段，辣椒切圈，鱿鱼切圈，虾去壳、开背去虾线备用在处理好的鱿鱼和虾里加入1汤匙蚝油加1汤匙生抽根据自己的口味加半茶匙盐加半茶匙胡椒粉加1汤匙老酒，抓拌均匀腌制一会儿砂锅烧热放油下蒜、姜、。...