白耳鸡 为蛋肉兼用型地方良种家禽，明代中期开始饲养。肉味鲜美，骨骼纤细，含肉率高，为妇女产后滋补上品。 江西牡荆 味辛、苦，性温。具有平喘、镇咳、祛痰、祛风、行气止痛之作用...

1、手抓羊肉 ：吃肉时，或用手抓、撕、食，或用藏刀割食，故名。一般就地宰杀，扒皮入锅，待水开锅，捞出即食。肉赤膘白，肥而不腻，油润肉酥，质嫩滑软，十分可口。一般到藏家，主人...

景德镇瓷器 景德镇是驰名中外的“瓷都”。景德镇的瓷器具有“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”四大特点。景德镇瓷器的品种，既有经济实用的日用瓷，又有工艺高超的美术瓷;既有配套的...

一、青稞酒 甘肃甘南的青稞酒是当地的名酒，是用本地产的一种名叫青稞的农作物酿制成的低度酒。青稞酒的制作选料精细，工艺独特，酿制精心，制成的青稞酒酒色橙黄，酒道醇香，酸中带...

松花皮蛋 创始于清末，最早产于西村。蛋壳较厚，成品质高味美。 丰城冻米糖 成品无碎屑，柚丝、桂花分布均匀。色泽洁白晶莹，香甜松脆，落口消融，营养丰富，携带方便。不含动物脂肪...

一、甜柿 甘肃陇南的甜柿子已成为当地的一大特色产品，不但果大肉肥，而且甜度极高，营养十分丰富，可鲜食，也可加工成柿饼，也可作为酿柿子酒，制柿子醋，做柿子糖的原料，色香味俱...

一、蕨菜 蕨菜甘肃临夏的特产，蕨菜嫩苗卷曲似拳，又称“拳头菜”，属野生植物，主要产于阴湿、半阴湿的山区，有羊蕨和牛蕨两种。羊蕨长在山阳面，杆长而细，色泽碧绿，又称白蕨。牛...

一、李广杏 敦煌李广杏为甘肃三大名杏之一，李广杏果实外形规正，近似圆形，果大赛李，果皮金黄色，色泽油光鲜亮，皮薄肉多核小，味美汁多，香气四溢。李广杏含有丰富的矿物质和维生...

1.黄花菜 黄花菜，别名金针菜、金针花、萱草。黄花菜营养十分丰富，鲜品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素，维生素、钙、磷、铁，是著名的碱性食品。黄花菜的药用价值很高，它含有多种...

蓝印花布 蓝印花布遍及湖北全省，天门蓝印花布最负盛名。其特点：1、蓝与白的选择，蓝白两色并非吉祥色，然而经过艺人们的巧妙的艺术处理，使人感到清新明快;2、虚与实的结合：以点组...