1.淮南豆腐: 菜是以豆腐为主要原料，辅以不同配料，经过不同烹调方法和制作工艺制作出来的，具有浓郁地方特色的菜肴，是营养学、药理学和神话传说的完美结合，具有口感细腻，营养味美...

1清蒸武昌鱼 武昌鱼是驰名中外的水产，盛产于武昌县。烹制方法多种多样，十分讲究，其中最负盛名的是清蒸武昌鱼。由于清蒸的方法最具代表性，通常以武昌鱼作为清蒸武昌鱼的品名。一般...

1石眼 我国制砚史上有”七珍八宝”之说，即在砚上有七个石眼的为珍品，八个眼的为瑰宝，而攀枝花在却砚上石限最多的有200多个，最大的石眼直径在四公分以上，真可谓宝中之宝。苴却砚石...

海蛰 海蛰是葫芦岛港特产。每年8月份捕捞，压制后的海蛰皮皮薄、张大，是拌制凉菜的最好原料之一。区内几个渔场和渔业队每年压制成海蛰皮、海蛰头大约60万斤，约有40万斤出口，给国家...

杨五香肠 东台市传统名食。有100多年的历史。相传为一姓杨排行老五的巧厨在东台城专售熏烧肉制品，尤以香肠为著名，人们称为“杨五香肠”。近年东台肉制品厂保持“杨五香肠”的传统制...

香螺 香螺是我国特有的海螺品种，主要分布在黄海和渤海的北部，以大连沿海岛屿所产者最为有名。属于腹足纲，蛾螺科。大连香螺壳大而质厚。香螺是世界上较稀有的海螺品种，其肉味鲜香...

威海清汤 威海美食中汤类分海参汤、三鲜汤、鱼腐汤、鸡丝汤等多种，其中以鱼腐汤最负盛名，俗称威海清汤。将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，清水煮熟放在备有香菜的碗内，再把...

山花地毯: 山花地毯花色繁多，制作精美，特别是编织提花地毯和簇绒工艺地毯，风格融贯中西，片剪细腻传神，是一种高品位，有艺术欣赏价值的地毯精品，深受中外用户的喜爱。 威海大花...

林蛙 本地称哈什蚂。林蛙的干燥输卵管称哈什蚂油，是传统的中药材，林蛙又是营养丰富的美味食品。 南果梨 南果梨系辽阳隆昌、八会、吉洞、下达河特产，南果梨实属梨中之王，馈赠之佳...

1、镇安大板栗 镇安大板栗以其个大、甜脆、含淀粉率高的独特之点，赢得了荣誉。早在明末、清初，我国古都北京、长安（今西安）以及太原、洛阳等城市的商贩就打出了“镇安糖炒大板栗”...