怎么做饭店口味的红烧牛肉，卤肥肠，卤猪蹄一、卤制的密方：卤制方法如下：不论你要红烧，或者任何东西。以下以鸡腿，排骨，猪肝为例：1、把这些东西洗干净后，放在一个大的容器内。2、加一大块切成片的生姜，然后加一大把切成段的小葱，在加一整头播好的蒜瓣,八角和大料有就加，没有也可以不放。3、加酱油，在加整整半瓶的料酒(...
