1、主料：草鱼700克、五花肉50克。2、辅料：花生油50克、白糖5克、姜3片、豆豉15克、豆瓣酱15克、醋10克、蒜3瓣、胡椒粉2克、黄酒1汤匙、食盐2茶匙、淀粉适量。3、草鱼一条宰杀清洗干净。4、切段，加葱、姜丝、胡椒粉、黄酒、盐腌制10分钟。5、拍上干淀粉，我是装入塑料袋摇晃，这样淀粉沾的很均......

1、食材：板鸭，植物油、老抽、八角、草果、花椒粒、葱姜、辣皮子、青辣椒、冰糖。2、把板鸭用温水洗净表皮，泡3小时以上。3、板鸭洗净切块。4、把葱姜洗净切末，辣皮子泡泡洗净。5、青辣椒洗净切块。6、热锅凉油，加姜、草果、八角、花椒粒、辣皮子、大葱煸出香味。7、下板鸭翻炒均匀。8、加老抽翻炒出香味。9、......

制作松嫩爽口的红烧羊棒骨需要什么食材？廊坊哪里有羊棒骨吃啊，不是以吃肉为主，主要是吸骨髓？大学城泰山啤酒广场里有一家麻辣羊棒骨！味道好骨髓多。广平羊棒骨那家饭店好吃？地址在哪健康功效八角:理气、止痛、温阳桂皮:温中花椒:温中食材用料羊棒骨 20根 葱切 适量 姜片 两片 八角 一个 桂皮 一段...

红烧鲍鱼做法价值几百块的鲍鱼红烧肉，在家做几十块钱搞定辣酒煮白贝的做法步骤图，辣酒煮白贝怎么做辣酒煮白贝的做法 准备：白贝洗净，晾干水。姜、蒜头、小辣椒切粒。锅内倒油，加入姜、蒜、辣椒，小炒一下，倒入白贝一同翻炒。加入小瓶盖的白酒，盖上锅盖。大约3分钟左右，看到部分的白贝张口。打开锅盖，翻炒一下，再加入一小...

怎么做饭店口味的红烧牛肉，卤肥肠，卤猪蹄一、卤制的密方：卤制方法如下：不论你要红烧，或者任何东西。以下以鸡腿，排骨，猪肝为例：1、把这些东西洗干净后，放在一个大的容器内。2、加一大块切成片的生姜，然后加一大把切成段的小葱，在加一整头播好的蒜瓣,八角和大料有就加，没有也可以不放。3、加酱油，在加整整半瓶的料酒(...

上海十大名菜有哪些？哪个最好吃？一汤包如果你来上海旅游，汤包是一定要来品尝的，这是上海最具有特色的小吃之一，每家店都有他独特的做法，也做出了很多改良，而我最喜欢的还是原味猪肉馅的。你在吃之前需要先开个天窗，轻轻咬破汤包的皮，然后将汤包里的汤汁先吸完，这是整个汤包的精华所在，味道十分鲜美，在将肉和皮吃完，一笼大...

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