香槟，一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在历史上没有任何酒，可媲美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛，因为香槟是用葡萄酿造而成，因此很多人在和香槟的时候会吧香槟与红酒混在一起，但其实香槟与红酒之间是有差异的，具体如下！　　1、香槟与红酒的区别　　香槟是法国香槟产区出产的用传统法酿造的起泡酒。红酒则是干红的俗称。所以各有特色。　　香槟是用白葡萄或者红葡萄去皮酿造的白色葡萄酒，也有加入一些红葡萄汁酿造的粉红香槟，他们都有着细腻的气泡，酵母饼干等等味道。一般......

　　1、贵腐酒属于红酒吗？其实贵腐酒属于甜白葡萄酒。是一种使用过分成熟后感染了贵腐霉的白葡萄酿制的甜白葡萄酒。成熟的白葡萄感染贵腐霉后，果皮会出现孔洞，水份挥发，致使葡萄糖分较高。　　酿酒时部分糖分被酵母转化成酒精，当发酵所形成的酒精浓度超过16%时，酵母便会死去而停止发酵作用。而残留下来的糖分则会使葡萄酒出现非常浓郁的风味。世界三大顶级贵腐酒是匈牙利托卡伊Tokaji、德国莱茵高和法国波尔多苏玳三大产区。　　2、贵腐酒的起源地在哪？据说世界上的贵腐酒最早起源于匈牙利，大约是在1650年，为此还有一......

　　红酒，近年来逐渐成为中国人餐桌上的主要酒精饮品之一，很多人都开始对葡萄酒这一领域显现出浓厚的兴趣。但因为目前市场上面的高端红酒价格很高，且要是买的方式不正确的话也会买到劣质红酒，因此很多人会选择自己酿造红酒，但自酿葡萄酒存在诸多问题，比如微量元素超标，今天就让我们一起来看看红酒中甲醇超标原因是什么！　　红酒中甲醇超标原因有哪些　　选用的葡萄要新鲜，不要带霉变的葡萄；还要给葡萄消毒以杀死有害细菌，减少发酵过程中甲醇的释放；葡萄在酿酒之前要干燥，这样也是为了发酵的充分和酒味的纯真，以免发酵过程中因葡......

　　关于拉菲红酒，应该是红酒圈子里都是得到大家喜欢的，因为拉菲一款多次获得评级满分，多次在国际上获得金奖的红酒；拉菲是世界上卖得最贵价格的红酒保持者之一，拉菲是国际知名，世界闻名的红酒，因此这样的酒在口感上面肯定非常好，具体一起来看看！　　1、拉菲红酒口感好不好，有什么特征　　拉菲红酒，个性温柔婉细，较为内向，花香、果香突出，芳醇柔顺，呈现深宝石红色边缘光亮透明、香气浓郁，有焦糖、植物、烟熏、雪松、铅笔芯、黑醋栗和泥土的气息，伴随着浓郁香气的是饱满丰富清新的酒体，低酸，香气和口感都比较平衡，喝起来很......

　　1、红酒是不是没有酒精度？其实并不是的，红酒虽然酒精度数比较低，但其实红酒也是有酒精度的。红酒酒精度代表红酒的酒精含量，红酒的酒精含量一般在8~15度之间，这是由酿酒葡萄的含糖量决定的，酿酒葡萄里面的糖分经过发酵会转化为酒精，含糖量越高则酒精越高。　　2、什么是酒精度？酒精度其实就是一款酒的酒精浓度或含量，在英文中的对应表达是“AlcoholbyVolume”，简称ABV/abv，指的是温度在20℃的时候，酒中乙醇所占的比例，并且以体积百分比的形式呈现出来。例如，15%abv即表示100ml的酒......

　　拉菲，法国波尔多五大名庄之一，所生产的葡萄酒品质上乘，受到全世界众多葡萄酒爱好者的喜爱。此外，在中国，喝拉菲似乎已经成为身份和地位的象征，在享受美酒的同时也彰显着自己的身份，因此拉菲在国内很受追捧，属于高端白酒，毋庸置疑价格是很高，快跟随小编一起来看一下！　　1、拉菲红酒多少钱一瓶　　菲酒要先搞清楚是指拉菲集团的酒还是指拉菲酒庄产的酒，前者在全球多个产区出产不同品牌的酒，价格较低，而后者深受消费者及影视作品青睐，价格昂贵。　　拉菲酒庄（ChateauLafiteRothschild）位于法国波尔......

　　关于红酒，有人说酒的保质期一般有3年、5年，也有很多进口葡萄酒都会标上10年的保质期。但其实决定红酒饮用期的因素有很多，外在因素主要是存放环境，比如问题，湿度，光照，是否有震动等等。内在因素有红酒本身的素质，一般直接关乎的因素是酒的单宁含量和酸度，因为用冰箱来保存红酒存在一定的弊端，具体介绍如下！　　1、红酒不建议一保存在冰箱里　　没有开过的红酒一般是不宜放在冰箱冷藏保存的。因为红酒的最佳储存温度是13摄氏度，而冰箱冷藏的温度较低，并不利于红酒的保存；最重要的一点是冰箱的控温设备运作模式是将温度......

　　关于红酒保质期，在很多人的意识里都是越陈越好，但这其实不是绝对的。因为红酒保质期年份是表示当年葡萄酒质量的概念，有新鲜型和陈酿型之分，新鲜型一般果香浓郁，如博若莱酒当年即可上市。陈酿型一般酒香浓郁，醇厚，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在5--10年之间，过了15年酒就不好喝了，具体如下介绍！　　1、红酒放10年能不能喝要看保质期　　现在很多红酒还会习惯性的在酒瓶上标志保质期十年，但众所周知的，红酒的保存年限是非常久的，即便过了10年的保质期，只要保存完好就能喝的。　　因为红酒上的保质期标识更多......

　　红酒，内含有很多的多酚类或者是黄酮类物质，包括白藜芦醇，在抗氧化、清除自由基、抗衰老的方面，也能够发挥出积极的功效。所以经常适当喝红酒的人往往睡眠会比较好，在抗衰老方面的作用体现也会更加明显，因此是很多女性朋友都非常喜欢喝的酒，但很多人在喝红酒的时候都害怕会长胖，那到底喝红酒会增肥还是减肥？接下来酒让我们一起来看一下！　　喝红酒会增肥还是减肥，是什么原因　　喝红酒没有减肥作用，如果经常大量饮用红酒，还有诱发肥胖的可能。红酒中有比较多的葡萄糖等成分，另外还有一定量的酒精成分。饮用红酒后，酒精可以影......

　　红酒，毋庸置疑本身就具有非常不错的养生价值，而且酒精促进心血管血液流通速度，加速表皮毛细血管的营养成分传播速度和代谢毒素排放速度，由内至外健康皮肤。另外酒精还有镇静神经的作用，可以提高睡眠质量，因此很多人喜欢在睡前喝一点红酒，但有的人说喝红酒会长胖，但其实红酒中的卡路里含量不是很高，只要适量饮用是不会长胖的，具体如下！　　每瓶红酒中含有多少卡路里　　1盎司葡萄酒中含有25卡路里热量，一瓶750毫升（约25.4盎司）的红葡萄酒中就大概含有635卡路里热量。　　不同葡萄酒的酿酒葡萄、葡萄酒风格存在差......