茴香馅馅饼简单做法，茴香馅饼皮薄馅香
【美食】隔壁小王发布于2023-04-07 12:01:57 阅0次
茴香馅饼
原料：面粉、茴香、猪肉、姜末、鸡精、生抽、盐。
做法步骤：
第1步、面加温热水和成软点的面团，醒二十分钟
第2步、猪前腿一块，根据自己的口味剁成肉末或者肉粒
第3步、剁碎的肉加调料抖匀
第4步、茴香洗净切碎
第5步、将切碎的茴香拌入肉中
第6步、面擀皮，像包包子一样包好，褶冲下轻压
第7步、热锅放平底锅中两面烙至金黄
第8步、成品
小贴士：
烙馅饼不放油烙出的饼皮更香脆不油腻，吃剩的饼先加热平底锅，开最小火，盖锅盖两面各烙三分钟，外观和口感几乎不会变化。
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