腊肉能拿洗洁精洗吗
平时我们清洗腊肉时,发现腊肉上面存在众多的油渍,虽说腊肉是经过烟熏而形成的,在烟熏时表面会产生大量的灰,因此我们在吃腊肉的时候,首先要将腊肉清洗干净,可能有部分小伙伴在清洗腊肉时直接使用洗洁精,孰不知利用洗洁精清洗腊肉往往能够清洗腊肉表面的油脂,但是在生活中我们不要使用洗洁精清洗,因为洗洁精表面存在活性剂,这种成分是不能够使用的,一旦使用的话可能会对人体健康造成影响。
其实洗洁精表面除了一些活性剂之外,还有一定量的化学成分,通常我们直接使用洗洁精来清洗腊肉,清洗不干净的话,活性剂就会粘在纳入表面,另外一些化学成分也会有所停留,人们在吃腊肉时正好将活性剂和化学成分全部吃到肚子里面,最终人们出现肠胃不适等等情况产生。
由于腊肉不可以使用洗洁精进行清洗,那么我们在生活中清洗腊肉时,直接选择热水清洗即可,毕竟热水能够有效的达到去除油污的作用,一般我们在清洗腊肉时,首先需要将腊肉放到热水当中浸泡,通过浸泡以后会将腊肉表面的一些脏东西及时的泡出来,然后我们再开始进行清洗。
不过也有部分小伙伴直接利用淘米水清洗,不得不说淘米水清洗腊肉效果不错,毕竟淘米水当中含有大量的淀粉,碱性物质,这些物质在清洗腊肉表面的油脂的时候产生的效果比较好。可能有部分小伙伴事先并不太清楚,不能够使用洗洁精清洗腊肉,在这样的情况下,如果已经清洗完成的话,我们需要及时的将腊肉表面的洗洁精清洗干净,千万不要有残留,因为有残留的话对身体有影响,另外我们也可以用热水浸泡,再用流动的水多冲洗几次。
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