襄樊大头菜 襄樊大头菜是历史悠久的具有地方特色的传统产品。大头菜的学名“芥菜”，又称“蔓茎”，系根菜类，属十字花科，质地紧密，水份少，纤维多,形状为锥型，肉白色，肉质坚实，...

一、石锅 珞巴石锅的原料是皂石，主要来源于雅鲁藏布江两岸陡峭的悬崖上，质地软绵，呈灰褐色，可耐摄氏两千度的高温。勇敢勤劳的珞巴人用它制出的大小不同、形状各异的石锅：烧菜的...

小黄花鱼 小黄花鱼性味：甘、平、无毒。功效：开胃益气，补肾利尿，解野蕈中毒。主治：鱼脑石治肾结石，膀胱结石，小便不通。黄鱼鳔治鼻出血，齿龈出血、紫癜。说明：黄花鱼生于东海...

龙须草 龙须草是十堰市著名的土特产品。素有“十堰三大宝，苞谷、红薯、龙须草”之称。十堰龙须草叶窄、绵软、纤维长、拉力强、含硅量比一般龙须草低3%，为全国最佳品种之一。龙须草...

一、啤酒花 啤酒花又名蛇麻花，系制造啤酒的重要原料，为多年生草质藤本植物。全株有倒钩刺，茎长约10厘米，中空。叶对生、卵形、有长柄。花序腋生，雄花穗状，具有多数叶状苞片，雌...

一、甜柿 甘肃陇南的甜柿子已成为当地的一大特色产品，不但果大肉肥，而且甜度极高，营养十分丰富，可鲜食，也可加工成柿饼，也可作为酿柿子酒，制柿子醋，做柿子糖的原料，色香味俱...

1、黄河鲇鱼 鲇鱼炖茄子，味道格外鲜。鲇鱼掺和着茄子味儿，茄子里掺和着鲇鱼味儿。若是闭上眼睛吃，简直分不清哪是鲇鱼，哪是茄子。即便不喜欢吃鲇鱼的人，美美地餐上一顿，什么山珍...

一、怀安豆腐皮 怀安豆腐皮，薄如纸张，筋似皮条，且价廉物美。刚刚从豆腐皮布上扯来的豆腐皮白生生，筋颤颤，如果把它像手绢那样揉成一团甩在板上，不会掉角，也不会有一丝裂缝。这...

1、臊子面 相传周文王时期，在岐山原下渭河畔，常有一条大蛟龙出没，伤害百姓。文王得知后，便下令除掉了祸害百姓的蛟龙。据传说，蛟龙的肉味道鲜美，吃了可以驱恶除邪，延年益寿。于...

对虾 本市沿海盛产对虾，历来为全省有名的对虾产区，年产一般2000多吨，以墨吉对虾、长毛对虾最多。70年代初郊区开始试养对虾获得成功，1985年后全市沿海大规模建设虾场。至1991年建有虾...