1、黄河鲇鱼 鲇鱼炖茄子，味道格外鲜。鲇鱼掺和着茄子味儿，茄子里掺和着鲇鱼味儿。若是闭上眼睛吃，简直分不清哪是鲇鱼，哪是茄子。即便不喜欢吃鲇鱼的人，美美地餐上一顿，什么山珍...

一、唐山陶瓷 产河北迁西。纹细皮薄，滋味香甜，个大仁实，因乳白色隔壁不发达，极易剥取整仁或半仁，出仁率一般很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养成分。核桃仁出油...

一、黄花菜 黄花菜为甘肃省庆阳县的传统特色产业，在西部大开发中已成为新的经济亮点。黄花菜又名金针菜，其食用部分为尚未完全开放的花苞，是一种营养价值极高的保健蔬菜。甘肃庆阳...

文昌鱼 文昌鱼是厦门的名贵特产，俗名鳄鱼虫，它的主要产地在厦门市同安县刘五店，并因刘五店海屿上有个文昌鱼阁而得名。刘五店是世界上唯一的文昌鱼场;近年来，在厦门岛东部的前村埔...

半夏 半夏是我国中药宝库中的一种重要药材，半夏有水生和陆生两种，即所谓的水半夏和旱半夏。旱半夏的药用价值强似水半夏。潜江正是我国旱半夏的主要产区。《辞海》在“潜江”这一词...

黎川茶树菇 食用菌营养丰富，味道鲜美，无公害，是优良的食药兼用绿色食品，国外将其视为蔬菜常年食用，尤其是香菇和茶薪菇，被视为菇中之王，属天然绿色营养佳品，其风味独特，香馥...

一、百合 百合为甘肃平凉的三宝之一，曾作为贡品敬献皇宫，平凉百合质地绵软，纤维少，味清甜，含糖量高，深受人们的喜爱。 二、山药 平凉山药为甘肃平凉三宝之一，为地方优良山药品...

蓝印花布 蓝印花布遍及湖北全省，天门蓝印花布最负盛名。其特点：1、蓝与白的选择，蓝白两色并非吉祥色，然而经过艺人们的巧妙的艺术处理，使人感到清新明快;2、虚与实的结合：以点组...

一、李广杏 敦煌李广杏为甘肃三大名杏之一，李广杏果实外形规正，近似圆形，果大赛李，果皮金黄色，色泽油光鲜亮，皮薄肉多核小，味美汁多，香气四溢。李广杏含有丰富的矿物质和维生...

一、蕨菜 蕨菜甘肃临夏的特产，蕨菜嫩苗卷曲似拳，又称“拳头菜”，属野生植物，主要产于阴湿、半阴湿的山区，有羊蕨和牛蕨两种。羊蕨长在山阳面，杆长而细，色泽碧绿，又称白蕨。牛...