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发面没发起来怎么办能补救吗06-09
大家好，下面小编给大家分享一下。头发不涨怎么办？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！ 1.需要知道是什么原因导致面团发不起来。可能是因为泡打粉没...
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白酒发面没发起来怎么办，面没发起来应该怎样补救03-27
1，面没发起来应该怎样补救 自家发面蒸馒头，有时种种原因，面开的不是很好，面发不好，蒸出的馒头就死塌，硬切口感不好，下面给你分享一个补救的方法：1、在没有发好的面团的正中间按一个小坑，往坑里倒少量白酒，用湿布捂10分钟左右，面就可以重新发起来。2、也可以直接将面团上蒸笼，在蒸笼中间放上一小杯白酒，这样面团同样会重新发起来。3、也可以在面团里放一些食盐和白糖，反复揉搓，再用湿布捂10分钟左右，面也能重新发起来。4、可以加入一些酵母和面粉，重新揉面。如果酵母的活性不好，就换成好的酵母。如果是因为温度过低......
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