现磨咖啡和速溶咖啡的区别有哪些(现磨咖啡好还是速溶咖啡好)

【百科】发布于04-01 阅0次
1、萃取方法不同：现磨咖啡指的是将咖啡豆磨成粉以水冲煮，这个过程一般需要借助相应的咖啡器具来萃取，也就是平时说的“煮咖啡”。 速溶咖啡是用磨好的咖啡粉制取的，一般是用的是高压热水，水温可达175°C。 温度高，萃取速度会更快，萃取率也会更高。

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