草莓是蔷薇科蔷薇亚科草莓属的一类植物及水果。狭义的“草莓”专指“草莓”这个物种,广义的“草莓”包括了草莓属的若干物种。
草莓有多个亚种和培育品种。
草莓的植株是低矮的草本植物,叶子为羽状,花为白色,花瓣5瓣。
我们平时食用的草莓水果是草莓的花托,是花托膨大后形成的假果,而草莓表面的颗粒是它的果实。
草莓广泛分布于除了南极洲外的各大洲,以欧亚大陆的温带和亚热带居多。
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