没变质即可食用。糙米浸泡一夜是非常常见的时间，一般煮糙米的话，可以提前一晚上进行浸泡，第二天就可以煮制了。一般来说只要环境温度不是很高，并且保存的环境不脏的话，糙米浸泡一晚上的时间是不会出现变质的现象，所以是可以浸泡一晚上食用的。无论是夏天还是冬天，建议是将糙米用保鲜膜盖好，放入冰箱中浸泡过夜会比较安全卫生。......

能吃。藕变紫色通常是正常的氧化反应，莲藕口感清甜可口，在莲藕中含有丰富的酚类物质，酚类物质会和空气中的氧气发生反应，若是用铁锅煮莲藕，莲藕中的酚类物质和铁离子反应会生成紫色或是蓝色络合物，久煮或者静置一段时间后还会变黑，属于正常的氧化反应，变色不影响食用。藕变白的方法：1、避免莲藕和空......

可以。只要没出现流汁、变酸、腐烂等变质现象时，即还可继续食用，但食用口感不是很好，失去脆的口感，像是吃软柿子一样。脆柿子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、瓜氨酸、葡萄糖和钙铁磷等营养成分。食用后对人体有一定好处。柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史，栽......

看情况。花胶泡发之后，其中的水分含量是比较高的，若是保存时间过长的话，花胶表面易滋生细菌等有害物质，从而影响食用口感和新鲜度，一般来说，花胶泡三天能不能吃与保存环境有一定关系，若将其控干水分放置在冰箱中，那么三天之后是可以适量食用的，并不会有很大问题，若是在常温下三天后是不宜食用的，以免其中的有害物质刺激人体肠胃，影响自身健......

能。冷冻的过程不会改变菠萝蜜的营养成分，还能延长其保存期限，但冷冻后解冻再吃的菠萝蜜口感，会和原来鲜食的菠萝蜜发生较大改变，如质地绵软、香味变淡等，建议冷冻后的菠萝蜜肉放入冰沙机中，加入适量鲜奶和炼乳打成冰沙，可吃出冰激凌的口感。菠萝蜜果肉中含有丰富的矿物质、维生素、糖分、淀粉等营养，能促进人体消化吸收。......

视情况而定。若是因在制作糖醋蒜时使用较老的蒜，经过一段时间腌制后，质地变得比较软，没有变质、变味等情况，即可继续食用。若是因在腌制过程中糖醋蒜接触了空气，致使制作出的糖醋蒜发软，即不可再次食用。因在接触空气的过程中，很可能落入了灰尘以及滋生出细菌，尽管没有产生变质，这样的糖醋蒜食用后也不利于身体健康。......

能吃。苦瓜干主要是由苦瓜制成的，本身就是一种四季均可食用的蔬菜，但由于苦瓜性寒，而冬天的天气比较寒冷，食用过量很容易导致人体的寒气加重，从而可能会出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成威胁，所以冬天苦瓜可以吃，但要少吃。苦瓜干炒青椒：材料：苦瓜、青椒、菜籽油、豆豉、精......

可以。煮螃蟹可以保证螃蟹原汁原味。将螃蟹斩杀，去除不能食用的部分，直接下锅水煮，也可以将螃蟹斩成小块，加入调料煮，可以减轻腥味。煮螃蟹前最好选择鲜活的螃蟹，死亡的河蟹不能食用，其中含有大量的病菌和有毒物质，高温烹煮也不能将其充分杀灭。冰冻的海蟹可以食用，不会对身体产生不好的影响。常见的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等，其中，雪蟹......

看情况，没有变质即可正常食用。如果干百合用水浸泡一晚后发生了变质反应，建议不要继续食用，因百合内部已滋生较多的细菌及微生物，食用后容易引起肠胃不适。若干百合泡水没有出现变色、变味等情况，则可继续食用，并且建议用高温彻底炖煮，高温炖出来的百合汤，不仅更加干净卫生，而且口感更佳。拓展资料：......

能。但口感不佳。面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。鉴别：需要提醒的是，一般情况下质地亮白的为上品。那些发黄或......