当然可以。三文鱼是一种常见的海鱼,生吃是最常见的吃法,不仅能更好的感受到它的嫩滑口感;而且可以最大程度的保留其营养成分,所以如果三文鱼的生长环境干净卫生的话,可以直接食用新鲜的三文鱼,通常配以柠檬汁、芥末、酱油等。三文鱼富含蛋白质、维生素A、B、E、矿物质如锌、硒、铜、锰等与免疫功能有关的酶,营养价值很高。
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标签: 三文鱼
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