• 葡萄酒的陈年时间多长?03-27

      关于葡萄酒来说,极具收藏价值是毋庸置疑的。以稀为贵,追求的人越多,数量有限的顶级葡萄酒价值就越高。比如一瓶1982年的拉菲庄葡萄酒,其价格在短短的三十年间,从41美元上涨到5,000美元,价格增幅近121倍,因此在今天越来越多的人开始收藏葡萄酒,那葡萄酒的陈年时间多久呢?是不是越久越好呢?今天就让小编带大家聊聊!  1、葡萄酒的陈年时间多长  普通葡萄酒的生命期也就四五年,好一点可以超过十年,最好的葡萄酒可以超过30年。  最佳饮用期内的葡萄酒口感最佳(香气最浓,单宁圆润,酒体结构平衡和谐),过......

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  • 葡萄酒软木塞断了怎么办?03-27

      众所周知,软木塞封瓶是目前最盛行的葡萄酒封瓶方式,约80%的葡萄酒都会采用软木塞封瓶,软木塞须采用开瓶器开启,而且可能会出现断塞状况。另外,软木塞还存在一大隐患——软木塞污染,其会令葡萄酒出现难闻的霉味或湿纸板味,今天就由小编给大家介绍一下葡萄酒软木塞断了怎么办。  一、葡萄酒软木塞断了怎么办  1、确定问题的严重程度。这里可不是在说断塞的酒能不能退或者能不能打折……第一步观察卡在瓶内的塞子状态。如果你的酒的封套还是裹着瓶颈的位置,用开瓶器上的小刀把他整个移除。这样便于稍后的操作。  2、用一块......

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  • 香槟葡萄酒怎么开启?03-27

      香槟,这应该算是目前很多酒会上都喜欢喝的酒,在很多宴会上面打开一瓶香槟宴会也就达到了高潮。因品种、工艺、酿酒师等的些微差别,都会造成香槟酒呈现出不同的口感,当然的,合理的开瓶也会给香槟带来一定影响,今天就由小编给大家介绍一下香槟怎么开瓶!  香槟葡萄酒开瓶得温柔,要掌握技巧  开香槟前切不可剧烈晃动酒瓶。更为合适的开瓶方法为:首先,去掉香槟瓶口的锡箔纸,松开铁丝网套锁,同时用左手的拇指紧按住瓶塞,食指握住木塞边缘部分;然后,用右手握住瓶底,缓缓转动瓶身;最后,若感觉到软木塞已经快要推挤至瓶口时,......

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  • 葡萄酒年份是生产日期吗03-27

      众所周知,葡萄酒是有灵魂的,可以传递风土的特征,也记录着每个年份的气候状况。对于收藏者来说非常重要,与年份相关的参数特征往往能影响着葡萄酒的品质,也会影响着葡萄酒的品质,那葡萄酒年份是生产日期吗?其实葡萄酒的年份是指酿酒葡萄的采收年份啦!  1、葡萄酒年份是采收时间  葡萄酒的年份是指酿酒葡萄的采收年份。比如一瓶葡萄酒的正标上标注了2016年,这说明该酒的酿酒葡萄是在2016年采收的。由于不同年份的天气情况可能差异悬殊,而天气会直接影响酿酒葡萄的生长和最终的品质,因此每年成酒的风格也会有所不同。......

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  • 葡萄酒和年份关系大吗03-27

      众所周知,葡萄酒是一种对于酿造有讲究的酒,在葡萄酒酿造过程中讲究的是天时、地利以及人和,特别是年份。尤其是旧世界的葡萄酒,受年份的影响较大。不过这种影响主要还是对品质优异的葡萄酒而言,快跟随小编来看一下葡萄酒与年份的关系!  1、葡萄酒和年份之间有什么关系  年份是指葡萄采收、榨汁酿造的时间,在国外叫做“收获年成号”,是欧美葡萄酒消费者十分重视的一件事。因为葡萄的生长受诸多因素的影响,尤其是气候要素,如光照时间、温度、降水量、空气湿度、风及各种自然现象。所以葡萄的生长随着每年气候的变化而不同。 ......

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  • 葡萄酒年份并非越久越好?03-27

      葡萄酒,一种需要陈年的酒,在陈年过程中葡萄酒的品质会随着岁月的推移而缓慢地发展、成熟和衰退,而成熟期就是葡萄酒的最佳试饮期。过了适饮期的葡萄酒品质会逐渐下降,因此并不是越陈越好,快跟随小编一起来聊聊吧!  一、葡萄酒年份并非越久越好  一般的日常葡萄酒最好在1~2年内饮用,而陈年潜力强的葡萄酒可以在5~10年后再品尝。如果你想尝试新西兰的长相思,最好选择最新年份的,因为年份越近,其果香就越浓郁,口感就越活泼。  我们不需要太过于执着葡萄酒的陈年潜力。如果你尝到一瓶你喜欢的葡萄酒,而它又同时具备所......

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  • 少量喝葡萄酒会不会长胖?03-27

      众所周知,英国国家健康服务中心(NationalHealthService)提出,女性每天摄入的热量应保持在2,000卡路里以下,男性则在2,500卡路里以下。如果能平衡好每天摄入的卡路里总量,适量的葡萄酒并不会打破饮食平衡,而且葡萄酒中的各类酚类物质还会对身体产生益处,因此少量饮用葡萄酒并不酒会长胖,相反的还有诸多好处,具体如下介绍!  1、喝葡萄酒会长胖的原因是什么  红葡萄酒含有由葡萄皮和葡萄籽释放出来的酚类物质,同时含有大量的维生素C、维生素E及胡萝卜素,它们具有抗氧化功能,可以提升人体......

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  • 喝葡萄酒会上火吗?03-27

      葡萄酒,目前比较流行的一种酒品,主要是用新鲜的葡萄制作而成。适量的喝一些葡萄酒可以有效的增加血管弹性,从而预防动脉硬化产生的概率。而且葡萄酒汁中含有一定的抗氧化物质,这种抗氧化物质可以降低皮肤老化的概率,可以延缓皮肤衰老,起到一定的美白效果。但喝葡萄酒要是过量的话有一定坏处,比如有的人说会上火,那到底情况怎么样呢?这就需根据实际情况来看!  1、喝葡萄酒是否会上火根据情况看  在某些情况下,葡萄酒确实会引起上火,这与葡萄酒酒精度数、每个人的体质、季节、饮用量的多少有关。说到酒能上火,其首要是因为......

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  • 葡萄酒可以兑雪碧喝吗?03-27

      众所周知,一瓶优质葡萄酒往往是酿酒师花费数十年,甚至一辈子努力探索的结果。偏嫩的酒闻起来尚有果味,藏酿的有复合的香味,摇动酒杯后,迅速闻酒中释放出的气味,看它和原始气味比是否稳定。喝一小口,在口中打转,如果酒中的单宁含量高,口中会有干涩的感觉,对于这种涩涩的感觉很多人会觉得不喜欢,因此会加入一些饮料饮用,但其实喝葡萄酒是不建议搭配饮料饮用的,雪碧也不行,具体如下!  1、葡萄酒与雪碧喝不适合,有一定危害  雪碧属于碳酸饮料,进入胃部能够释放二氧化碳气体,二氧化碳会迫使酒精较快地进入小肠,而小肠对......

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  • 葡萄酒放在橡木桶有什么好处03-27

      橡木桶,一种储酒容器,人们在很早之前就已经开始使用了,其历史甚至可以追溯到远古时代,被视为一种艺术、身份和品位的象征。一个全新的橡木桶是贮存上等美酒的最佳容器,这是现代科学也无法媲美的。因为橡木能使单宁酸充分扩散,过滤杂质使气味更加自然浓郁,不可否认橡木桶对于葡萄酒是有好处的,具体如下介绍!  1、葡萄酒放在橡木桶有什么好处  大多数橡木桶的容量都是60加仑(约227升)。新橡木桶,尤其是那些受到盛赞的法国和美国橡木桶,可以与葡萄酒进行亲密的“互动”,让葡萄酒发展出额外的香气和风味,如烤面包、巧......

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