• 美国加州葡萄酒好喝吗?03-27

      美国加州葡萄酒,几乎就是美国葡萄酒的代名词,可以说买美国酒就无法避免买加州酒。在假日时节,再搭配一道美味的火鸡胸肉配山羊乳酪、蔓越莓和培根,在自家的后花园享受大自然的恩赐。加州葡萄酒,让生活更加美好,今天就让小编给大家介绍一下美国加州葡萄酒!  美国加州葡萄酒口感特征,不同种类口感不同  美国加州的赤霞珠红葡萄酒在巴黎品酒会上为加州赢得荣誉,至今仍是当地最为重要的品牌酒。该酒果味浓郁,酒体丰满,适合陈年。而梅洛红葡萄酒(Merlot)因广受欢迎于90年代得到广泛种植,用其酿制的葡萄酒至今仍是加州......

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  • 葡萄酒怎么醒酒合适03-27

      葡萄酒,近几年来很受大家欢迎的一种酒类,大家都知道,葡萄酒是由新鲜葡萄经过一系列发酵酿造而成的,因此喝葡萄酒之前人们一般都会习惯性地醒酒,而对于葡萄酒的风格种类不同,醒酒时间也是有对应的区别。其实,除了醒酒时间,对于醒酒器的选择也是至关重要,醒酒器直接影响着醒酒效率,具体如下介绍!  1、葡萄酒怎么醒酒,有什么步骤  准备工作:醒酒器、漏斗,最好是再提前准备一张滤布,以协助过虑瓶里排出的瓶盖残片。切勿以咖啡用的过滤纸充作压滤机滤布,以防留有纸的味儿。请此外提前准备一个灯源,最好是点一支焟烛。  ......

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  • 葡萄酒为什么要醒酒03-27

      1、葡萄酒为什么要醒酒?对于这个问题,想必喝过葡萄酒的人都会知道,好的葡萄酒在喝之前,的确需要让它呼吸,这是因为红酒在酿造好装瓶时,并未经过杀菌的程式,也就是说装瓶后的红酒里面仍有活的酵母菌,因为与氧气隔绝,因此抑制了它们的活动。  葡萄酒开瓶之后,能够与空气接触并产生反应,通过氧化作用释放果香和花香,以及柔化葡萄酒的口感,入口的感觉则会更圆润柔化。  2、醒酒器的主要作用是什么?葡萄酒醒酒是使沉积物从酒液中分离出来。由于酿酒技术以及长时间的陈放等诸多原因,葡萄酒的瓶底里会有沉淀现象产生,无论出......

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  • 葡萄酒选购如何鉴别真假?03-27

      众所周知,喝葡萄酒能彰显个人品味,也是一件很高雅的事情。葡萄酒是世界上最热销的酒水,是以葡萄为主要原料经过发醇加工得到的紫红色液体。葡萄酒不但味道醇香诱人,营养价值还特别高,对人类身体有诸多好处,既能延缓衰老也能美容养颜,但这都有一个前提条件,那就是优质的酒,因此作为喜欢喝葡萄酒的人来说一定要清楚选购的方法,具体方法如下!  1、葡萄酒选购前如何鉴别  当你点进一款你看中的葡萄酒之后,无论有多少页的评价都应该把他看完,只有这样才能知道这瓶葡萄酒到底符不符合你想要的葡萄酒条件。  下单前可以先看看......

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  • 美国葡萄酒口感怎么样?03-27

      葡萄酒,优雅的酒,葡萄酒,是高端的酒,葡萄酒,是好喝的酒。世界上生产种植葡萄酒的国家非常多,其中美国就是一个,目前美国葡萄酒的多元化让挑选者眼花缭乱,让人购买的时候无从下手,今天就让小编给大家介绍一下美国葡萄酒口感怎么样!  1、美国葡萄酒口感怎么样,独具特色  美国葡萄酒中以加州葡萄酒最为出名,加州温暖的气候使得葡萄能够充分成熟,使用这些成熟的葡萄加上新世纪酿酒技巧让加州葡萄酒带有着浓郁的水果味道,十分适合中国人的口味,因此美加州葡萄酒也被认为是“世界性口味”。在1976年的“巴黎品酒会”上,......

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  • 酿制新西兰葡萄酒用什么葡萄种类?03-27

      新西兰,它是一个产葡萄酒的地方,19世纪末由欧洲移民建立的奥克兰是新西兰的本土葡萄酒产区之一。在怀赫科岛葡萄酒节上品味一流葡萄酒。由于奥克兰城区分散,气候潮湿、多雨,这里并不具备发展葡萄酒行业的天然条件。然而,新西兰酿酒行业的许多大公司都将其总部设在了这里,那酿制新西兰葡萄酒用什么葡萄种类?块让我们一起来看一下吧!  1、酿制新西兰葡萄酒用什么葡萄种类  (1)、长相思白葡萄酒  长相思葡萄在新西兰的种植面积占所有葡萄总种植面积的72%,新西兰长相思白葡萄酒的香气和风味直接而明显,你不需要去探索......

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  • 新西兰葡萄酒怎么样03-27

      在我们身边,说到新西兰葡萄酒大家可能不是很清楚,因为新西兰酿酒历史确实很短,但新西兰葡萄酒做精做好让其长相思葡萄酒成为世界顶尖,走出了自己的葡萄酒之路,接下来就让我们一起来了解一下新西兰葡萄酒吧!  1、新西兰葡萄酒怎么样  新西兰主要种植国际流行的葡萄品种,主要包括白葡萄品种长相思、霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(PinotGris)、雷司令(Riesling)和琼瑶浆(Gewurztraminer)等,以及红葡萄品种黑皮诺(PinotNoir)、赤霞珠(CabernetSauvign......

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  • 葡萄酒的醒酒时间是多久?03-27

      随着生活水平的提高,已经越来越多的人喜欢喝葡萄酒了,我们经常会看到,很多人托着高脚杯,轻轻摇晃,时而抿一口,细细地品位。在品酒师们看来,喝红酒前醒酒是一个必不可少的环节,那葡萄酒的醒酒时间是多久?接下来就一起来了解看看吧!  1、不同陈年的葡萄酒的醒酒时间  年轻酒体的葡萄酒需要充分接触空气,通过氧化作用来柔化酒质,使它成熟圆润,开酒后直接倒入醒酒器,酒器则选用比较扁平的,这种扁平的醒酒器有一个宽大的肚子,能够促进氧化作用的进行。年老酒体的葡萄酒,在醒酒前要直立2天沉淀,醒酒的过程要格外慎重与小......

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  • 葡萄酒软木塞发霉还能喝吗?03-27

      葡萄酒,对于保存有讲究,特别是对于湿度的要求。应该储存在70%的理想湿度水平最好。理论上说,干燥的空气会使瓶塞变干,这样会让空气进入瓶子并破坏葡萄酒。其实湿度在50%到80%之间的都被认为是安全的,极度潮湿的环境会促进霉菌生长,会造成软木塞发霉,那葡萄酒软木塞发霉还能喝吗?需根据实际情况来看啦!  1、葡萄酒软木塞发霉能不能喝需要看霉斑的多少  软木塞上就有了霉斑一般情况下这样的红酒还是可以正常饮用的,因为霉斑难以穿透厚厚的软木塞从而影响到酒的品质。  目前市场上常见的葡萄红酒软木塞,主要是用栎......

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  • 法国勃艮第葡萄酒价格多少03-27

      勃艮第,作为全球知名的葡萄园区其面积只有波尔多五分之一,而其这五分之一的大小的葡萄产量只有波尔多同等大小的面积的葡萄产量的六成,可以说勃艮第葡萄酒产量差波尔多产量非常多,因此这样的酒在价格上毋庸置疑是很高的,具体价格如下介绍!  1、法国勃艮第葡萄酒价格多少  勃艮第葡萄酒行业协会称,受2012年葡萄低产量和出口量增长的影响,勃艮第葡萄酒的价格不断走高。这也使得勃艮第葡萄酒2013年1月至4月的出口总额再创新高,达2.14亿欧元。  勃艮第葡萄酒行业协会(BIVB)称,2013年1月至4月,勃艮......

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